16節：熱量と比熱

温度の異なる物体同士が接触したとき、高温体から低温体へ熱が伝わります。この伝わる熱のエネルギーを「熱量」といいます。単位はエネルギーと同じJ（ジュール）を用います。

比熱とは、ある物質1gの温度を1℃または1Kだけ高めるのに要する熱量をいいます。単位はJ/(g・K)を用います。

同じ質量の物質でも、温まりやすさは異なります。比熱はこの温まりやすさ・温まりにくさを表す指標で、比熱の大きな物体ほど、温まりにくく冷めにくくなります。

水（15℃）の比熱は約4.19J/(g・K)であるのに対し、鉄（0℃）の比熱は約0.44J/(g・K)です。鉄は水より温まりやすく、冷めやすい性質をもちます。また、水は気体を除くと最も比熱の大きい物質です。

熱容量とは、ある物体の温度を1℃または1Kだけ高めるのに要する熱量をいいます。物体の質量をm、比熱をcとすると、その物体の熱容量Cは次の式で表すことができます。

物体の質量をm、物体の比熱をcとすると、その物体の温度をΔt（K）上げるのに必要な熱量Qは、次の式で表すことができます。Δ（デルタ）は「変化量」を表す記号で、Δtは温度の変化量（上昇温度）を意味します。

代表的な物質の比熱は、次のとおりです。